top of page

Variant: Ateng, Bor Bor, Catimor og Timor

Proces: Natural

Cupping-score: 88 point

MOH: 1300 - 1650 meter

Noter: Frugtig og vinøs kaffe med meget sødme. Noter af vandmelon, geuze lambic og aromatisk tobak.

Oprindelse: Indonesien  – Aceh, Gayo

Asman Gayo Mill – Sumatra

PrisFra kr 140,00
Moms Inkluderet
Antal

Denne natural-kaffe kommer fra den kendte Aceh-provins i det nordligste Sumatra (Indonesien), mere specifikt Pegasing-distriktet. Asman Gayo Mill er en micromill drevet af Asman Arianto, der har vundet Cup of Excellence. Den fungerer som fælles anlæg for flere små kaffeproducenter fra Pantan Musara-området og har desuden bidraget til at få producenterne på fode igen, efter at de fleste af dem mistede deres hjem og tidligere farme i en tsunami. Med hjælp fra Asman Gayo Mill har de nu fokus på kaffe, som de dyrker i dette meget diverse område, der både har strande, bjerge, vulkansk jord og regnskov. 

 

Stort set alle kaffefarme på Sumatra er meget små (i gennemsnittet 1 hektar). I det nordlige Sumatra er 95 % af kaffeproducenterne er såkaldte små producenter, og 80 % af områdets kaffeproducenter er i øvrigt kvinder.

 

LEVERING

GRATIS LEVERING I AALBORG

Gratis fragt i resten af DK ved bestillinger over 600 kr.

VAREN SENDES 0-3 HVERDAGE FRA BESTILLING
Coffee bean

RISTERI

ADRESSE

Risteri i Aalborg

Lønneparken 9,
9000 Aalborg, Danmark
CVR 38464787

SOCIAL

  • Instagram

NYHEDSBREV

Tak for tilmelding

BETINGELSER

© Tierra Kaffe. All rights reserved.

bottom of page