Klassisk, frugtig Kenya-kaffe fra grænsen mellem Nyeri- og Kirinyaga-regionen. Kommer fra forarbejdningsværket Karii –  en såkaldt factory, som det kaldes i Kenya. Her bliver kaffen sorteret, vasket, tørret, klargjort og pakket i sække til eksport. Karii Factory benyttes af omkring 600 små kaffeproducenter og er ejet af kooperativet Mutira Farmer Cooperative Society.

 

Karii Factory og kaffefarmene, der bruger anlægget, ligger i det centrale Kenya. Området er regnfuldt; der falder omkring 1200 mm. regn om året. Jorden er næringsrig og vulkansk, hvilket giver rigtig gode betingelser for at dyrke den særprægede, frugtige kenyanske kaffe.

 

For at imødekomme de klimaforandringer, der ellers er en stor udfordring for kenyansk kaffeproduktion, er Karii-bønderne begyndt at dyrke deres kaffe mellem andre afgrøder, der kan give skygge.

 

Karii-kaffen har en lækker sødme med noter af citrus og tørret frugt.